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诸多的对于粉蒸肉家常做法最简单视频教程，粉蒸肉家常做法最简单这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、粳米洗净，沥干水分，与八角、桂皮、茴香一起放入锅中，用小火煸炒至米粒黄香，然后出锅，去掉八角、桂皮、茴香，磨成粗粉。

2、把五花肉上的细毛刮掉，洗净，切成两寸长，两毛钱厚的长方形块。

3、将葱、姜、酱油、盐、糖、甜面酱和鲜汤放入盘中，拌匀。然后将肉块放入蘸料中半小时，与米粉混合，放入碗中，皮朝下。

4、用面粉和碗在蒸锅里蒸猪肉，用开水蒸两个小时左右。